Regnigt och blåstigt. Men nu är det gjort! Tid: 1h 14min 34sek. Nu ska vi fira lördag! :-)

Så nu när jag ändå håller på med den där ganska krävande surdegsbakningen passar jag på att slänga ihop ett gäng kolakakor med kokos, muscovadosocker och mandel. Vi måste ju ha något till fikat idag!

100 g rumstempererat smör
1 dl ljust muscovadosocker
1 msk vaniljsocker
1,5 msk sirap
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
ca 1 dl grovhackad sötmandel
ca 0,5 dl kokosflingor

Blanda allt, rulla eller tryck ut till två avlånga korvar. Lägg dessa på bakplåtspapper och platta till dem lite. Grädda i 175 grader i ca 10-12 min. Låt svalna någon minut på plåten, skär sedan i bitar. Enjoy.

10 kilometer: 51 minuter. Alltid nåt. ;-) Malin sällskapade bredvid på cykel de första kilometerna. Efter det sprang jag bara och tänkte på annat. Typ kakor, öl, mat, fotboll och våren. Vips så var jag hemma. Det är liksom som mina ben får energi av att springa. Nu kändes  de som att de var uppvärmda från gårdagens runda.

Löplängd: 10500 meter, tid: 49 minuter med lite stillastående vid övergångsställen. Helt okej lördagstid.

Malin cyklar och jag springer. Härlig lördag!