Som en blandning av kardemummaskorpor och vanliga vaniljdrömmar. Magiska! Jag var tvungen att provsmaka tre stycken på en gång. :)

50 gram smör
1,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 tsk malen kardemumma
0,5 dl rapsolja
0,5 tsk hjorthornssalt
2 dl vetemjöl

Blanda ihop allt. Rulla och skär i 24 bitar. Rullarna bitarna till bollar. Grädda på bakplåtspapper i mitten av ugnen på 150 grader i ca 20 minuter. Plättlätt!

Ingredienser till 20 stycken kaneldrömmar:

50 g smör
1,5 dl socker
1 tsk vaniljsocker
1 tsk malen kanel
0,5 dl olja
0,5 tsk hjorthornssalt
2,5 dl vetemjöl

Blanda, rulla, skär i 20 bitar. Grädda på bakplåtspapper i 20 minuter i mitten av ugnen. Låt svalna på plåten. Done!

Soliga hälsningar

Raz

edit: jag glömde temperaturen till ugnen. 150 grader it is!

Okej det är ju inte fredag idag men imorgon har jag inte tid att baka. Och ärligt talat är det ju inte helt fel med nybakade kakor och iskall mjölk såhär på kvällen. :-)

Receptet är ju jättelätt!

50 gram smör
0,5 dl rapsolja
2,5 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
0,5 tsk hjorthornssalt
1,5 dl strösocker

Blanda ihop allt väl. Rulla 20 bollar. Grädda på pappersklädd plåt i mitten av ugnen ca 15 min på 150 grader. Låt svalna på plåten. Done.

Jag har bakat det här receptet från alltommat.se idag. Nu när jag skulle blogga om det hittade jag ett fel i receptet som är väldigt vanligt tyvärr. Det står hjortronsalt istället för hjorthornssalt som det givetvis ska vara. Jag tycker inte att det är helt okej att en av Sveriges största matsajter inte har koll på detta. Skärpning! Hjorthornssalt är ett kemiskt framställt jäsmedel som inte har något som helst med bäret hjortron att göra.

Jag är fortfarande mör efter olyckan igår men fredagsfikan fick mig att få upp humöret litegrann. Det gör mycket ont att röra på sig men jag älskar ju att baka!

Jag utökade receptet med choklad.

Färdiga drömmar.

Trevlig fredag!

/Raz