Långvispad marängsmet.

Färdiga sega chokladmaränger.

Det här är inga konstigheter men känns ändå riktigt lyxigt. Recept finns här.  Jag såg att inte exakta temperaturen på marängsmeten stod med. Jag värmde upp den till 55 grader för att sedan vispa klart tills den svalnade.

Trevlig fredag på er!

Tags: bak, baka, bakning, choklad, chokladmaräng, chokladmaränger, fika, Fredagsfika, maräng, maränger

This entry was posted on fredag, oktober 30, 2009 at 11:38 and is filed under Allmänt, Fredagsfika. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.