Dammsugare
Fredagsstädningfika, som faktiskt förbereddes redan igår.
Det kändes lite fuskigt att tjuva men vissa bakverk måste få vila mer än andra innan förtäring. Under tiden jag gjorde dem funderade jag på om smeknamnet dammsugare som punchrullen ofta kallas kommer av formen, det faktum att man har gamla kaksmulor i smeten eller både och?
Det är första gången jag gjort dessa retrokakor. Det var ett inlägg på ragazze.se
som gjorde mig sugen. För mig är det livsfarligt att läsa bak-/matbloggar, jag vill baka och laga så mycket!
De blev fina men det jag är mest nöjd med är smaken. Det smakar punchrulle!
Glad fredag på er!
Tags: baka, bakning, dammsugare, fika, Fredagsfika, kaka, kakor, nybakat, punchrullar, punchrulle, småkakor
Oj, vad avancerat! Hur i hela friden fick du dem så snygga?
Trådrullar är btw ett annat namn, det måste ju ändå komma av utseendet.
Vad snygga de blev! Och visst är de godare än köpta?!
Lena: Jag är petig. Sen i och med att det är första gången är man lite försiktig och vill undvika slarvfel.
Elin: Jag svarade på ragazze. =)
Men herregud, har nog aldrig sett så välformade och fina punchrullar, ser ju verkligen inbjudande ut.
Ingen kakfavorit för mig… men väldigt imponerad av att du lyckades få dem så fina!
Åh, mjums! Jag måste erkänna att dina kakposter gör mig sugen på att baka. Och jag bakar i princip aldrig.
Oj vilka läckerbitar! Kanonfina prylar, roligt att du blev nöjd med smaken också, det är ju en fin avvägning. Det är kul med hantverk!
Nu ska jag till affären och handla nåt gott, knappast från kakhyllan dock, för att fira VG på min tenta! Puss
Tack för alla fina kommentarer, de fortsatta komma afk*, Alla som har smakat har tyckt att de är jättegoda och bättre än ”köpe”(!) Det säger väl inte så mycket egentligen, men jag är glad att jag vågade testa. Det blir fler dammsugare kan jag lova!
*afk=away from keyboard.
göra åt vad??? haha…
minns inte ens när jag åt dammsugare sist. Äter inte bakelser längre.åt för mycket förut så jag fick avsmak,haha
Fan vad fina! Jag tycker dock inte om det gröna, men blev sugen ändå, haha.
Har iofs aldrig testat den kombinationen men tycker inte om marsipan eller mandelmassa för övrigt.. så jag drar slutsatsen om att det inte smakar gott, hah :)
så duktig du är alltså på att baka
De kallas dammsugare därför att det var så hushållsmaskinerna med samma namn såg ut för drygt halva århundradet sedan. Speciellt de från Electrolux, har jag för mig. Men detta kanske du fått reda på under det halvår som gått sedan du skrev detta.
[...] Er idé med Pepparkaksrullar tycker jag är jättebra. Här om veckan köpte vi Ballerina Pepparkaka och jag måste erkänna att jag gillar choklad och pepparkaksmaken ihop. Så förväntningarna höjdes. Nu är det ju dessvärre så att era Pepparkaksrullar har fått lite blandat mottagande. Skrufve skriver till exempel att de smakar för lite pepparkaka. Jag ville inte bli besviken på dem så jag bestämde mig för att baka mina egna istället. Med riktig pepparkaksdeg och med samma kärlek som jag bakade min klassiska punchrullar. [...]