Här igen.
söndag, november 23rd, 2008Sitter och går igenom foton och ser om det kan finnas några att bjuda på… Drogar mig med pepparkaksdeg.
Sitter och går igenom foton och ser om det kan finnas några att bjuda på… Drogar mig med pepparkaksdeg.
Det lunkar pa i varsam fart… =) Bad och lunch med tillhorande sangria och ol. Nu ar det dags for ett besok pa super mercandon for inhandling av proviant.

Kaffe pa balkongen med utsikt over medelhavet.
Vi bara njuter av fint vader, god mat och kalla ol. Forsta badet avklarades igar. Lite friskt var det allt, men man blev snabbt varm igen nar solen varmde. =)
Sol, sangria och San Miguel. Här kommer vi!
Lena: "Nu blir det en sån däringa lista igen, och den här gången är jag banne mig först! Jag hittar nämligen på den själv, just nu. Det handlar om ätbara favoriter, och som förmodligen framgår av mina egna svar (på mina egna frågor) är reglerna ganska svävande. Ibland kan man t ex inte bestämma sig, då kan man ge flera svar. Och vill du ha med andra kategorier av ätbara ting, så lägg till föralldel!"
Listan över ät- och drickbara ting är hittills uppgraderad av Stellan.
Mitt liv i mat och dryck:
Kaffe: Pressokanna, ibland mjölk, ibland svart. Är ständigt otrogen i kaffehyllan så favoritmärke kan jag inte ange.
Husmanskost: Öländska kroppkakor, lufsa, Malins porterstek (litervis med sås!).
Te: Väldigt sällan, kanske nåt grönt.
Senap: Dijon, Slotts original. Och det nya Dijonnaise! Men det kanske inte räknas som senap?
Glass: Österhagens kanelglass, polkagrisglass.
Godis (utom choklad): Peps, lakrits, junior mint, hallonmumrikar.
Mat – ursprungsland: Sverige, Spainen, lite blandad medelhavsmat.
Tårta/bakelse: Neeg… chokladboll.
Choklad: Dajm! Helst kylskåpskalla smådajm i påse.
Marmelad: Nej. Lemon curd isåfall.
Dessert: Glass i stora lass!
Snacks: Popcorn, Walker´s Salt & Vinegarchips
Julbordskomponent: Snaps, öl.
Dryck, alkohol: Öl – Lager, stout, ale, pilsner, you name it.
Salladsdressing: Vinegrette, mycket kryddor och vinäger.
Matbröd: Danskt rågbröd Odense från Gateau.
Dryck, alkoholfri: Mjölk eller Kaffe.
Maträtt alla kategorier: Öländska kroppkakor, gyros, finpizza.
Frukost: Smoothie. Standard – Filmjölk, havregryn, banan, frysta hallon. Kaffe efteråt.
Nostalgigodis: Rigi chokladkaka. 15 gram kanske? Inte värt att kalla "kaka" egentligen. Men så var det.
Nostalgimat: Flygande Jacob, oxfilé med bearnaise, äppelmos i kall mjölk.
Bästa kulinariska minne: På ormrestaurang i Hanoi. Tog seden dit jag kom och åt ett kobrahjärta som fortfarande slog. Just då var jag inte så tuff, men i efterhand kändes det helt rätt.
Näst bästa kulinariska minne: Fish´n chipsen på Roskildefestivalen är så goda!
Bästa nöd-godis: Har alltid något i frysen i form av småkakor eller bullar. I köpväg är det nog en rulle Strong.
Jag fyller på med:
Favoritkrydda: Chili, chili, chili.
Maträtt jag lagar flest gånger på ett år: Pastasallad, går ju förändra i oändlighet.
Som vanligt är det take it or leave it som gäller. Hör gärna av er om ni kör den. Vi vill ju veta!

Chokladbullar med kokos.
Fredagsfika, japp idag torsdag. Jag har bakat chokladbullar efter ett recept i tidningen Stora & Små. Har inte smakat ordentligt än så jag kan inte säga om jag rekommenderar dem eller inte.

Utsikt åt öster.
Vi ses snart igen!

Raz, fem år, någonstans i Kalifornien 1982.

Välskummad Murphy´s Irish Stout.
Kommentar till Dijonnaise!:
Inlägget editerat i efterhand eftersom Stellans klåfingriga fru inte kan hålla fingrarna i styr. =)